Kısaca
- Didim Belediyesi, Akköy Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Süs Bitkileri Üretim Fidanlığı’nda yetiştirdiği bitkileri distilasyonla işleyerek yağ üretiyor.
- 16-19 Ekim tarihleri arasında 800,5 kilogram nane hasadından 3 kilogram 568 gram nane yağı elde edildi.
- Elde edilen nane, kekik ve biberiye yağları Cumhuriyet Kent Meydanı’ndaki satış ofisi ile pazar stantlarında halkın satın alımına sunuluyor.
Didim Belediyesi, Akköy’deki fidanlıkta yetiştirdiği nane, kekik ve biberiyeyi hasat edip distilasyonla işleyerek ürünlerini halka satışa sunmaya başladı. Belediyenin 2026 üretim kayıtlarına göre nane hasadı 16-19 Ekim tarihleri arasında üç parti halinde gerçekleşti.
Akköy Tıbbi Aromatik Bitkiler ve Süs Bitkileri Üretim Fidanlığı, yaklaşık 3 bin metrekarelik alanda bitkilerin çoğaltılmasından bakımına, hasadından distilasyonla işlenmesine kadar tüm süreci yürütüyor. Üretimin sürekliliği için hasat edilen bitkilerden alınan çeliklerle yeni fideler de yetiştiriliyor.
Hasat ve üretim sonuçları
Nane hasadında 800,5 kilogram ürün elde edildi ve distilasyon sonucunda 3 kilogram 568 gram nane yağı üretildi. Biberiye distilasyonunda 273,5 kilogram biberiyeden 694 gram biberiye yağı çıktı. Ayrıca 600 litre kekik suyu ile 150 litre biberiye suyu hazırlandı; bu sular belediyenin temizlik çalışmalarında kullanılacak.
Belediye başkanının açıklaması
Didim Belediye Başkanı Hatice Gençay, “Üreten belediyecilik anlayışımızla kendi kaynaklarımızı değerlendiriyor, üretim süreçlerini yalnızca yetiştirmeyle sınırlı tutmayarak işleme aşamasına da taşıyoruz. Tıbbi ve aromatik bitki üretimimizi geliştirerek belediyemizin üretim kapasitesini artırmayı ve kentimize değer katan çalışmaları hayata geçirmeyi hedefliyoruz.” dedi.
Satış noktaları
Belediye tarafından üretilen nane, kekik ve biberiye yağları Cumhuriyet Kent Meydanı’ndaki Bitkisel Ürünler Satış Ofisi’nde ve Cumartesi ile Çarşamba pazarlarında kurulan stantlarda satışa sunuluyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
